Das Hansebrot der Bäckerei Josef Dreischulte aus Warendorf.

Bestellen Sie gerne vorab telefonisch Ihr Hansebrot!

Das Hansebrot aus dem Dreischulte-Backofen ist schon vor dem Hansetag sehr gefragt.
Das Besondere an dem Brot ist die lange Ruhezeit des Teigs.
Mindestens drei Stunden muss dieser liegen, bevor er in den Backofen kommt.
Zudem wird er nicht gerührt, sondern geschlagen. Am Ende wird das Brot mit abfallender Hitze scharf angebacken.
Das Ergebnis: ein runder Brotkloben. Innen leicht und luftig – außen kross.

Buchweizen-, Dinkel-Vollkorn- und helles Dinkelmehl machen das Brot auch für Allergiker interessant.
Das Hansebrot gab es bislang nur zu den Markttagen. Mittlerweile ist es täglich in der Bäckerei Dreischulte erhältlich.

Ebenfalls im Programm der Bäckerei Dreischulte:
Kommissbrot, das seit der Ausstrahlung der TV-Serie „Landpartie“ in der Renner weit über die Grenzen Warendorfs heraus bekannt ist,
wie auch die „Pflastersteine“, anlässlich der Sanierung des Marktpflasters.